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フードビズ最新号のお知らせ
激変する外食ビジネスの明日をリードする
FoodBizの第42号が11月30日発売されました!
43号の主な内容
完全復活した幸楽苑
<インタビュー> 幸楽苑 新井田 傳 社長
<徹底分析>来るか! 幸楽苑が王将を抜き去る日
ステーキ、ハンバーグ市場 勝者の条件
ブロンコビリー 竹市 靖公社長が語る 首都圏マーケットの魅力とその攻め方
牛丼安売り戦争勃発! 勝負の行方は?
マックカフェの実力と迎撃カフェチェーンの底力
第二成長ステージに入ったフレッシュネスバーガー
売上高84%増! ダイヤモンドダイニングの戦略分析
緊急提言 居酒屋チェーンの最終兵器!? 均一価格で居酒屋は再生するか
<新連載>のれん分け 社内フランチャイズ成功のセオリー
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●鍛えられた十分な取材力、現場を見抜く観察力、網羅的な情報力、変化を先取りする予見力、この4つの強みを生かして、外食業に起こっている変化の本質を摘出し、その未来を明確に指し示す“主張のある専門誌”です。
●表層的なトレンドではなく、外食業に起こっていることの本質を知りたい人にこそ購読をおすすめします。
●直販のみ。本屋さんには売っていません。
●年間定期購読料は8000円(税・送料込み、隔月刊、年間6冊)です。
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