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Report No.004

多店化進めるはなまるうどん

「讃岐のセルフうどん」が東京
上陸。同時に、ＦＣ展開も本格
化して全国展開に乗り出した。

Report No.003

定食屋、チェーン化成功への道

“定食屋”のジャンルが熱くな
ってきている。多店化を進める
有力各社の現状をご報告する。

Report No.002

390円ラーメン幸楽苑の超繁盛

福島県郡山市に本拠を置く幸楽
苑は、直営主力による巨大チェ
ーンを築くべく、急速展開中だ。

Report No.001

総本家扇屋の店舗デザイン

ロードサイドを主力に急速展開
している総本家扇屋のノスタル
ジック？な店舗デザインを紹介。

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