ニュース NO.0117 [更新:2007.2.16] ≫Food Biz Web
モスバーガーが宅配に特化した実験店を出店。海外戦略ではタイ国内1号店を3月にオープン
 (株)モスフードサービス(本社東京、代表櫻田 厚社長)が2月10日、東京都江東区内に宅配とテイクアウトに特化した実験店を出店した。

 店名は「モスバーガーデリバリーキャビン北砂店」で店舗面積は約20坪。イートインスペースがないため商品構成も従来と異なり、ホットドッグ類やライスもの、セットメニューをはずし、ドリンク・スープ類に関しては、ペットボトルの2品のみ。代わりにピザやサイドメニューを組み合わせたバラエティボックスなどの専用メニューを販売する。商圏は半径約2kmと小商圏に設定、その範囲内の約6万世帯に向けて宅配用バイク6台、電動アシスト自転車2台を配して営業する。

 モスバーガーは従来店舗での宅配サービス導入店舗を拡大してきたが、1月末時点での宅配導入店舗は約170店舗となり、中には宅配部門だけで月商300万円を売り上げる店もあることから、立地によっては大きな潜在顧客が想定できるとしている。今後は多様な立地での実験を進めていく予定だ。

 この宅配・テイクアウト特化タイプの小型店も、料金体系はこれまでどおりで、商品価格はイートインと同じ、宅配の場合には1回につき200円の宅配手数料をちょうだいするというもの。

 また、同社ではすでに台湾(現在121店)、シンガポール(21店)、香港(2店)への進出を果たしているが、この3月30日にはタイ進出の第1号店をオープンする。昨年12月に立ち上げた現地法人との合弁会社、モスフーズタイランド社(吉井靖範社長)が経営母体で、バンコクにあるタイ国内最大規模のSC「セントラルワールドプラザ」内への出店となる。店舗は約55坪102席、日本国内とほぼ同じメニュー構成で臨む。総投資額は2500万円、月商目標は550万円。

<店舗概要>
店名/モスバーガーデリバリーキャビン北砂店
所在地/東京都江東区北砂7-3-3
営業時間/10:00〜22:00
定休日/なし
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